国産柑橘ピールのチョコレートがけ 

​コトコトと何日もかけてシロップで煮た自家製ピールに

ベルギーのブラックチョコレートでコーティング

バラの花びらとピスタチオで

ホワイトデー仕様に

 

期間限定ハートのマカロン 4個入り 

フランボワーズショコラブラン トンカバナーヌ

 

 

春色マカロン 5個入り 

桜、ピスタチオ、バニラ、キャラメルサレ、フランボワーズ

トリュフ ブラン 5個入り

pacariRAWチョコ カシスのガナッシュ          クロカンブラン   アールグレイ 

真っ赤なハート

エクアドルpakari社のRAWチョコレートの緑を感じるさわやかな甘さと苦味そのままにトリュフにして閉じ込めました

黒すぐり(カシス)のガナッシュと

パートドフリュイをホワイトチョコでコーティング

真っ赤なハートのケースに珍しい白いカカオの実のピューレにバラと木苺

 

アールグレイ薫る

ヴァローナ3種のチョコレートで上品に大人っぽく

フランス産の

クルミ飴掛け

アーモンドのヌガチン ホワイトチョコガナッシュ